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尼日利亞將實(shí)現(xiàn)番茄生產(chǎn)現(xiàn)代化

尼日利亞是撒哈拉以南非洲地區(qū)最大的番茄生產(chǎn)國(guó)     曬西紅柿是他的主要收入來(lái)源

由于糟糕的儲(chǔ)存和加工設(shè)施，尼日利亞北出口尼日利亞的證書部的番茄種植者損失了超過(guò)40%的產(chǎn)量。大多數(shù)使用傳統(tǒng)的方法干燥水果。

尼日利亞是撒哈拉以南非洲地區(qū)最大的番茄生產(chǎn)國(guó)，年產(chǎn)量180萬(wàn)噸，主要產(chǎn)自北部?？R納州的番茄種植者對(duì)他們的產(chǎn)品缺soncap認(rèn)證怎么辦理乏保鮮技術(shù)感到憤怒。他們將易腐爛的水果露天存放的方法使這些水果暴露在風(fēng)、蒼蠅和其他自然威脅之下。

伊德瑞斯·加巴是卡齊納州可可米村的一名番茄種植者，他說(shuō)曬干番茄有很多好處。

“每當(dāng)我們面臨買家短缺時(shí)，我們都會(huì)這么做。如果你不保存(西紅柿)，它們會(huì)很容易腐爛，但如果我們?cè)谶@里把它們晾干，它們尼日尼亞soncap認(rèn)證就會(huì)變成西紅柿干，可以保存一到兩年?！?/p>

曬干需要在光禿禿的地上撒上大約8天的西紅柿。沒(méi)有辦法保護(hù)水果免受風(fēng)、雨或動(dòng)物的傷害。因此，許多農(nóng)民蒙受了巨大的損失。

達(dá)赫魯·穆罕默德在雨季損失了大約450籃西紅柿。“我們沒(méi)想到會(huì)下雨。我們把西紅柿灑在地上，雨水把它們淋壞了。我失去了一切，”

對(duì)于50歲的Salisu Jibrin來(lái)說(shuō)，下雨并不是唯一的問(wèn)題?！拔也坏貌蛔汾s來(lái)吃我西紅柿的動(dòng)物。盡管我上了年紀(jì)，但我尼日利亞pvoc證書不得不趕山羊和奶牛，因?yàn)檫@是我的生活來(lái)源”

農(nóng)民伊德里斯?奧馬爾(Idris Umar)付給年輕村民約3萬(wàn)奈拉(合83.3美元)，讓他們晾干300籃西紅柿。他說(shuō)，如果有另一種儲(chǔ)存西紅柿的方法，他會(huì)用這筆錢擴(kuò)大他的農(nóng)場(chǎng)，照顧他的家人。

雖然像烏瑪爾這樣的農(nóng)民對(duì)目前的情況并不滿意，但是像35歲的馬拉姆·阿卜杜拉希這樣的農(nóng)民卻對(duì)現(xiàn)狀相當(dāng)滿意。曬西紅柿是他的主要收入來(lái)源。他為其他農(nóng)民干活，往籃子里裝滿待干的西紅柿。

阿卜杜拉希說(shuō):“天氣好的時(shí)候，我會(huì)切五籃或五籃以上的西紅柿，然后帶著750奈拉回家。”

尼日利亞每年生產(chǎn)180萬(wàn)公噸西紅柿，不足240萬(wàn)公噸的國(guó)內(nèi)需求。一些私營(yíng)公司已經(jīng)開始建立番茄加工廠，但尚未產(chǎn)生任何實(shí)際影響。

Yakubu Abba Abdullahi是卡齊納州農(nóng)業(yè)問(wèn)題特別顧問(wèn)。他說(shuō)，政府正在研究幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的方式。“我們引進(jìn)了一些塑料板條箱，將取代他們使用的蔬菜板條箱，”這樣做的好處是，塑料板條箱提供了通風(fēng)的各個(gè)方面，soncap認(rèn)證不驗(yàn)貨使番茄保持新鮮的時(shí)間更長(zhǎng)。他們還減少了被壓碎的西紅柿的數(shù)量，因?yàn)橄渥颖葌鹘y(tǒng)的籃子淺，底部的西紅柿重量更輕。使用板條箱也意味著有一個(gè)衡量產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)榘鍡l箱是稱重的，而籃子只是簡(jiǎn)單地裝滿。

阿卜杜拉希告訴DW, Kokami的一家番茄加工廠將于今年晚些時(shí)候完工。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對(duì)此持懷疑態(tài)度，他們表示已經(jīng)聽到了許多這樣的承諾，但仍在等待切實(shí)的結(jié)果。

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